2023.3.16

福岡で素敵なカフェにリノベーションする方法

福岡県で素敵なカフェをつくりたい。
中古物件を購入してリノベーション。比較的安い中古物件を理想のカフェにつくりかえてくれるのがリノベーションの良さです。理想のカフェにリノベーションする際のポイントと事例をご紹介します。

今回は家づくりではなく、カフェといった訪れるお客さまを迎える店舗のリノベーションをピックアップしています。リノベーションの事例と合わせてポイントを解説しているので参考にしてください。

理想のカフェとは?

カフェは安らぎの場として利用されることが多いですし、利用することが多いですね。出かけた先でちょっと疲れて休む場所。性別は選ばず、幅広い年齢層に選ばれる場所です。

カフェという場所を提供する店舗の用途にあったリノベーションがポイントです。待ち合わせの場としても選ばれます。店内を利用する方もいれば、テイクアウトをする方もいます。
注文をし会計を済ませ、商品を受け取るといった一連の流れをスムーズに提供できるスペースづくりも大切なポイントです。カフェづくりの最大のポイントは利用者に寄り添った設計が求められるということです。

飲食店であるため店内を清潔に保つ必要があります。店内を利用した方の満足度にも関わる清潔さ。常に清掃が隅々に行き渡り綺麗な店内に整えておく必要があります。
トイレも利用者に寄り添った設計で混雑緩和に役立つなど、重要です。豊富なアイデアのもと、これだ!というのを選び店内を整えていきます。

コーヒーの香りに癒されながら、軽食やデザートも豊富に用意されています。休憩所としてだけでなく、仕事の場としても選ばれます。来店目的は、人それぞれですが、カフェに求めていることは同じです。例えば美味しいコーヒーを飲みたい。コーヒーの香りに癒されたい。気分転換をしたい。

ゆっくり座って。訪れる方がのんびり、ゆっくりできる空間で、思い思いに過ごします。コーヒーを片手に、会話を楽しんだり仕事に集中したり約束の時間まで過ごしたり。

カフェづくりの最大のポイント

カフェづくりに必要なのは訪れるお客さまに寄り添ったリノベーションです。
カフェ巡りを趣味にする方がいるほど、カフェは身近で親しみやすく、多くの人に親しまれているのがポイント。
在宅ワーカーにとって、自宅では長時間続く仕事に集中できない。気分転換するために、カフェを利用することも。程よく周囲を感じ、仕事に取り組める環境でもあります。
ご自身がカフェを利用する経験をもとに、リノベーションして素敵なカフェをつくりましょう。

カフェの雰囲気を好む方は多く、自宅をカフェ風にしたいと希望される方もいます。
カフェという特別な雰囲気と心地いい空間。心地よくBGMが合わさっています。
コンセプトにあったカフェ空間。訪れるお客さまがカフェをつくったオーナーの想いを感じる空間でもあります。
素敵なカフェに再来のお客さま、さらには常連になるケースもあります。
店舗にぴったりなリノベーションを検討しましょう。

カフェと家づくり違うポイント

住む方にふさわしいリノベーションとは異なり訪れる、お客さまに配慮したリノベーションが必要です。おしゃれで感じのいいカフェづくりを紹介します。
リノベーション専門の会社は家づくりのほかカフェといった店舗のリノベーションも行っています。専門の知識と豊富な経験を活かして対応してもらえます。
店内のデザインを相談するのも良いですね。流行りの古民家風のカフェもおすすめです。古民家を購入して、店舗経営するオーナーも増えています。

古民家を購入して、ご自身で手を加えていくDIYも流行りつつ、スペースごとに完成していく面白みもあります。
ネット販売も充実しているのでお気に入りのクロスや床材を手軽に揃えることも可能です。

ただし、ご自身ではちょっと不安で時間をかけたくない方には、専門のリノベーション会社に依頼するといいですね。

販売されている古民家の概要欄をチェック

店舗経営として認められていない古民家もあるので注意が必要。周囲の環境状況により、カフェといった店舗経営が認められていない古民家もあります。
情報サイトに詳細が記載されているので、カフェに向いている古民家かどうか、物件情報の概要欄を確認しましょう。不動産会社に直接相談にいった際は、担当の方に確認をするといいです。

リノベ古民家を活用する

フラットな建物はカフェに向いています。人気の物件はすぐに売れてしまったり貸し出しが決まったりするので早めに電話して抑えておくと良いですね。

日本の伝統が感じられる建物。和に包まれ、心から癒される方も少なくありません。
古民家を活用する方は増え、古民家風のカフェやホームは流行っています。
レトロに新しいを加え、調和した空間が人気のカフェ
木造を連想させる店内。自然を感じられる雰囲気が求められています。

住宅とは異なる店舗。店舗をリノベするには、専門家を頼りましょう。
物件探しからお手伝いしてもらえるのでカフェ向けの物件を見つけることもスムーズです。

物件に関連した情報を営業の方に確認するのも良いですね。不動産会社に行って相談してみましょう。カフェ向きの特集ページもあるのでチェックすることをおすすめします。
じっくりと時間をかけて素敵なカフェづくりがおすすめです。

カフェのリノベーション費用の相場

実際にリノベーションするために、どのくらいの費用がかかるのでしょうか。
ワンフロアで一般的なカフェのリノベーションの相場はおよそ800万円ほどです。※相場は変動します。実際にかかる費用は依頼する会社に確認してください。
依頼すると施工案や見積りを提示してもらい、納得のうえで契約を進めることがポイントです。
見積りは細かく記載されているので、不明な費用項目があれば都度確認し、明確にする必要があります。
満足のサービスを提供してくれるリノベーション会社を選びましょう。

一貫したサービス提供のリノベーション会社がおすすめ

コーディングやレイアウト、クロスやフローリング、インテリアのデザイナーが在籍し、それぞれの専門家へ相談し提案を受けられます。
サポート体制がしっかりと完備されていて、一貫してサービスを受けることができます。
一貫してサービスを受けられるので依頼から完成までがとてもスムーズです。
加えて充実したアフターフォローサービスが受けられれば、いうことなし。

顧客に寄り添ったリノベーション会社がおすすめ。

照明にこだわった、おしゃれな店内

カフェといったお客さまだけでなく、患者さまを迎える医院のリノベーションもあります。
来店や来院する目的に応じて、それぞれに心地よさを追求するポイントは照明です。照明にこだわることで
床材やクロスの材質にもカフェならではのこだわりポイントはあります。
インテリアのセンスもポイントになりますね。
好きなカフェをイメージすると、こだわりポイントが自ずと明確になってきます。カフェを訪れた際に見る視点や考察をすることで理想のカフェづくりに役立ちます。

理想のカフェづくりは経験豊富な会社に相談すると良い

カフェのリノベーション経験や実績が豊富な専門会社は、理想のカフェづくりのサポートが得意です。

リノベーション会社を決める際は実績に注目し実例を確認しながら、ご自身の理想のカフェを相談し決めていくのもいいです。専門的な立場から提案してもらえます。予算に応じた提案も可能です。気軽に相談してみましょう。

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